Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Penne | 250 g |
Olivenรถl | 5 EL |
Zitrone Fruchtsaft | 2 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Zucker | 1 Prise |
Pinienkerne | 25 g |
Rucola | 50 g |
Brathรคhnchen gegart | 1 Stk. |
Oliven grรผn frisch | 75 g |
Basilikum | 1 Bund |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1074 (257)
Eiweiร10,1 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett10,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1074 (257)
Eiweiร10,1 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett10,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Inzwischen Olivenรถl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Prise Zucker in einer Schรผssel verrรผhren.
2.Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne rรถsten. Die Rauke waschen und in mundgerechte Stรผcke schneiden. Das Hรคhnchen vom Knochen lรถsen Haut entfernen und das Fleisch in kleinen Stรผcken zum Dressing geben.
3.Die Oliven in Scheiben schneiden, Basilikum fein hacken und mit den restlichen Zutaten in die Schรผssel geben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln abgieรen, kurz ausdรคmpfen lassen und mit dem Salat vermengen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
Kommentare zu โNudelsalatโ