Name: Himbeertraum
Total time: 45 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Beutel TK-Himbeeren; 2 250 g Quark 20-40%; 100 g Zucker; 2 Becher Naturjoghurt; 3 Becher Sahne; 3 Tüten Sahnesteif; 3 Becher Schmand; 1 Zitrone, davon den Saft; 50 g Butter; 100 g Zucker; 200 g Mandelnstifte

Himbeertraum

45 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


TK-Himbeeren	1 Beutel
Quark 20-40%	2 250 g
Zucker	100 g
Naturjoghurt	2 Becher
Sahne	3 Becher
Sahnesteif	3 Tüten
Schmand	3 Becher
Zitrone, davon den Saft	1
Butter	50 g
Zucker	100 g
Mandelnstifte	200 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Die gefrorenen Früchte in eine Auflaufform geben, Sahne mit Sahnesteif steif schlagen,Schmand, Quark, Joghurt, Zucker und Zitronensaft mischen, die geschlagene Sahne unterheben, auf die Früchte verteilen, in einer Pfanne die Butter schmelzen, Zucker hinzugeben und die Mandelstifte/-Blättchen oder gehackte Mandeln zu Krokant rösten, über die Masse geben, kann schon 1 Std vorher zubereitet werden, abgedeckt kühl stellen. Viel Spass beim Naschen ;)
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Rezept von E****r
vom 01.01.2013

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