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Champignonsalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Champignons ganze Köpfe2 Dosen
Silberzwiebeln½ Glas
Gewürzgurken2
Tomaenpaprika3
Senf1 TL.
Essig2 EL.
Öl2 EL.
Zucker etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver scharf etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Aus Senf, Essig, Öl, Zucker, Salz, Pfeffer und Paprikapulver ein Dressing herstellen.

    2.Die Champignons und die Silberzwiebeln in einem Sieb abtropfen lassen, und in das Dressing geben.

    3.Tomatenpaprika und Gurken in Würfel schneiden und zu den anderen Zutaten geben gut verrühren und min. 5 Stunden im Kühlaschrank ziehen lassen.

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