Name: Bunter Salat mit Feta
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Oregano; 2 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 Stück Salatgurke, geschält; 500 g Tomaten; 1 Stück rote Paprika; 1 Stück gelbe Paprika; 1 Dose Mais, abgetropft; 1 Packung Feta

Bunter Salat mit Feta

17 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Olivenöl	1 EL
Zitronensaft	2 EL
Oregano	2 EL
Salz	2 TL
Pfeffer	1 TL
Salatgurke, geschält	1 Stück
Tomaten	500 g
rote Paprika	1 Stück
gelbe Paprika	1 Stück
Mais, abgetropft	1 Dose
Feta	1 Packung

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
17 Min

1.Öl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und verrühren.
2.Gurke, Tomaten, Paprika würfeln und mit dem Dressing vermengen.
3.Mais dazugeben und wieder verrühren.
4.Anschließend den Feta klein würfeln und vorsichtig unterheben.
5.Zum Schluss in den Kühlschrank damit, und 2 Stunden ruhen lassen.
6.Guten Appetit!
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Rezept von S****a
vom 08.12.2008

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