Schnitzel im Backofen

Zubereitung

• 1.Schnitzel unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Schnitzel erst durch geschlagene Eier, dann in Semmelbröseln wenden, gut andrücken.

• 2.Öl mit dem Paprikapulver verrühren, das Backblech damit bestreichen. Schnitzel darauf legen und ebenfalls mit dem Öl-Paprika-Gemisch bestreichen. Blech in den Backofen schieben und während des Bratens einmal wenden. Garzeit etwa 25 Minuten bei 220 Grad (vorgeheizt).

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von L****s
  vom 30.12.2012