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Apfelsorbet Jacky Winter

leicht
Apfelsorbet Jacky Winter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel4
Läuterzucker250 ml
Calvados1 cl
Jack Daniels Winter2 cl
Zimt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Äpfel schälen klein schneiden und mit etwas gemahlenem Zimt zu Apfelmus kochen. Danach gut durchmixen Calvados und Jacky Winter hinzufügen. Läutersirup auch mitmixen. Masse gut im Kühlschrank durchkühlen lassen. Dann in die Eismaschine 30 Min laufen lassen. Natürlich könnte ihr auch davor noch % Brix kontrolieren. Soll um die 26-28% sein. Viel Spass

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    Rezept von m****k
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