Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
gem.Hackfleisch | 500 gr |
Knoblauchzehen gehackt | 4 |
Zwiebeln gehackt | 2 gr |
Salz,Pfeffer | etwas |
Hรผhnerbrรผhe/-bouillon gekรถrnt | 1 Liter |
Zuchini | 4 |
Majoran | 1 Esslรถffel |
Schmand | 1 Becher |
Olivenรถl | 2 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)558 (133)
Eiweiร6,8 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)558 (133)
Eiweiร6,8 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hackfleisch in Olivenรถl mit dem Knobi und den Zwiebeln zusammen anbraten und beiseite stellen.
2.Zuchini schรคlen und wรผrfeln in der Hรผhnerbrรผhe ca.15 min weich kochen mit Salz und Pfeffer wรผrzen und pรผrrieren.
3.Dann Majoran hinzugeben und das Gehacktes,Zum Schluร den Schmand einrรผhren und nochmals heiร werden lassen mit Baguette servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von anke1967
vom
Kommentare zu โZuchinisuppe mit Gehacktesโ