Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Baguette | ½ |
Minutensteak | 4 Scheiben |
Zwiebel | 1 kleine |
Salz und Pfeffer | etwas |
Olivenöl | etwas |
Knoblauchcreme oder Knoblauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1432 (342)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett33,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1432 (342)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett33,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Minutensteaks mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne bei leichter bis mittlerer Hitze braten. Nach der Hälfte der Zeit die in Ringe geschnittene Zwiebel mit in die Pfanne geben. Währenddessen das Baguette halbieren und längs aufschneiden. Mit Olivenöl beträufeln und der Knoblauchcreme beschmieren. Wenn keine Knoblauchcreme (Allioli) vorhanden ist, Knoblauch in feine Scheiben schneiden und das Baguette damit ein wenig belegen. Das Fleisch mit den Zwiebeln auf das Baguette legen und das Baguette zusammenklappen. Guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****a
vom
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