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Zucchin - Auflauf

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bandnudeln400 gr.
Zucchini3
Basilikumpesto6 EL
Frischkäse Doppelrahmstufe200 gr.
Sahne50 gr.
Milch250 ml
Eier3
Käse gerieben100 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Nudeln aldente kochen. Zucchini der länge nach in Scheiben dünn schneiden (geht gut mit einem Gemüsehobel) mit dem Pesto bestreichen. Frischkäse, Sahne, Milch und Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.

    2.Zucchini und Nudeln in eine gefettete Auflaufform schichten. Eiermilch darüber gießen und den geriebenen Käse über den Auflauf streuen. In den vorgeheizten Backofen bei 200°C 45 min. backen.

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    Rezept von H****h
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