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Wurstgullasch

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Wurst : Wiener oder Jagdwurst in Wรผrfel geschnitten250 Gramm
Zwiebel gewรผrfelt1 grosse
Tomatenpรผree200 Milliliter
ร–l2 EL
Balsamico dunkel2 EL
Zucker1 El
Curry1 Tl
Brรผhe200 ml
Pfeffer und Salz etwas
Kรคse zum รผberbacken etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.ร–l in einer Pfanne erhitzen , die Wurstwรผrfel oder Scheiben darin anbraten , danach die Zwiebel hinzu geben und mit anschwitzen. Das ganze mit der Brรผhe ablรถschen gut verrรผhren und das Tomatenpรผree hinzugeben , leise weiterkรถcheln lassen , mit dem Balsamico,Curry und Zucker verรผhren und mit Salz und Pfeffer abschmecken . Dazu gibt es bei uns meist Nudeln

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    Rezept von Babarjaga
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