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Wurstpfanne

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Wiener Wรผrstchen4 Stk.
Paprika gelb1 Stk.
Zwiebel2 Stk.
Knoblauchzehen2 Stk.
Chilli rot1 Stk.
Cocktailtomaten6 Stk.
Tomatenmark2 EL
Margarine - etwas Wasser etwas
Curry - Salz - Worcester Sauce - Zucker etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Wiener, Paprika und Zwiebel in Stรผcke schneiden

    2.Knoblauch und Chilli fein wรผrfeln

    3.Tomaten vierteln

    4.Wรผrstchen in der Pfanne mit Margarine von allen Seiten anbraten Aus der Pfanne nehmen

    5.Im Bratfett das Gemรผse anschwitzen lassen

    6.Tomatenmark dazugeben, anschwitzen lassen

    7.Mit etwas Wasser ablรถschen Die Wรผrstchen wieder dazu geben

    8.Abgeschmeckt wird mit Curry - Salz - Worcester Sauce und einer Prise Zucker

    9.Hatten keine Lust auf heiรŸe Wiener mit Brot. So gibt es das Baquett jetzt dazu

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