Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Wiener Würstchen | 4 Stk. |
Paprika gelb | 1 Stk. |
Zwiebel | 2 Stk. |
Knoblauchzehen | 2 Stk. |
Chilli rot | 1 Stk. |
Cocktailtomaten | 6 Stk. |
Tomatenmark | 2 EL |
Margarine - etwas Wasser | etwas |
Curry - Salz - Worcester Sauce - Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2153 (514)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett44,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2153 (514)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett44,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wiener, Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden
2.Knoblauch und Chilli fein würfeln
3.Tomaten vierteln
4.Würstchen in der Pfanne mit Margarine von allen Seiten anbraten Aus der Pfanne nehmen
5.Im Bratfett das Gemüse anschwitzen lassen
6.Tomatenmark dazugeben, anschwitzen lassen
7.Mit etwas Wasser ablöschen Die Würstchen wieder dazu geben
8.Abgeschmeckt wird mit Curry - Salz - Worcester Sauce und einer Prise Zucker
9.Hatten keine Lust auf heiße Wiener mit Brot. So gibt es das Baquett jetzt dazu
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vom
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