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Amerikanischer Käsekuchen

1 Stdleicht
Amerikanischer Käsekuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Boden
Butterkekse200 g
Zucker3 EL
Butter flüssig125 g
Chocolate Chip Cookie Dough
Mehl50 g
Backpulver½ TL
Salz½ TL
Butter115 g
Zucker25 g
Zucker braun30 g
Vanilleessenz½ TL
Eier2 Stück
Schokotropfen200 g
Cream Cheese
Streichkäse amerikanisch Fettstufe700 g
Saure Sahne200 g
Zucker170 g
Vanillearoma2 Päckchen
Eier3 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • Boden

    1.Für dem Boden die Zutaten gut miteinander vermischen und in eine Springform geben. Andrücken (reicht für Boden und Seiten) und bei 150°C für 10 Minuten backen.

  • Chocolate Chip Cookie Dough

    2.Für den Chocolate Chip Cookie Dough alle Zutaten mischen, mit einem Teelöffel Häufchen auf ein Blech setzen und bei 160°C 9-11 Minuten backen.

  • Cream Cheese und saure Sahne

    3.Cream Cheese und saure Sahne mischen. Zucker und Aroma zugeben, verrühren. Ein Ei nach dem anderen ca. 30 Sekunden einrühren.

  • 4.Vorsichtig zwei Drittel des Cookie Dough in die Creme geben. Alles zusammen auf den Boden geben. Die verbliebenen 1/3 l des Cookie Dough auf dem Kuchen verteilen. Bei 200°C für 10 Minuten backen, dann Hitze auf 180°C verringern und 30-40 Minuten fertig backen.

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