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Eierstich, Omlett aus der Mikrowelle

6 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier2 Stück
Salz und Pfeffer1 Prise
Milch1 Bisschen
Muskat1 Prise
Petersilie1 bisschen
Backpulver1 Messerspitze

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Zubereitung

Gesamtzeit:
6 Min
  • 1.Zutaten in einer Tupperschale verquirlen und in die Mikrowelle ca. 3 Minuten, jenachdem wie Eurer Ofen so ist. Kann man Prima auf Brötchenhälften essen, in eine Suppe geben, oder einfach so zu Gemüse und Curry Ketschup essen. Eignet sich also für eine Schlank im Schlaf Eiweißmahlzeit, oder einfach für den kleinen Hunger für zwischendurch. Geht super schnell :) Man könnte daraus auch ein "Omlett" machen und zb. noch Paprikastückchen, oder Krabben dazugeben... Leecker! ;)

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