Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Zucker | 400 gr |
Eier | 3 |
Rosinen | 130 gr |
Zitronat | 110 gr |
Kakao | 2 EL |
Backpulver | 1 Päckchen |
Nelken gemahlen | 1 Msp |
Zimt | 1 Msp |
Eigelb, zum Bestreichen | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)945 (225)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate35,4 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)945 (225)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate35,4 g
Fett5,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier und Zucker schaumig rühren, die übrigen Zutaten und soviel Mehl dazugeben, bis ein fester Teig entsteht.
2.Teig zu einem langen Streifen formen, ca. 5 cm breit und 1 1/2 cm dick, und mit dem Eigelb bestreichen.
3.Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C ca. 30 Minuten backen.
4.Mit einem scharfen Messer das noch warme Gebäck in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****i
vom
Kommentare zu „Magenbrot - ein Versuch ist es wert -“