Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch | 1 mittelgross |
Zwiebeln | 6 große |
geschälte Tomaten oder 2 Dosen geschälte Tomaten- | 7 Stück |
Paprikaschoten-grün und gelb- | 2 Stück |
Möhren | 1 kg |
Sellerieknolle | 1 kleine |
Petersile | 1 Bund |
Gewürze und Kräuter | nach Belieben |
Wasser | 5 Liter |
für 5 Ltr .Hefe-Gemüsebrühe,aufgießen | - |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)41 (10)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)41 (10)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Den kleingeschnittenen Weißkohl in 5 Ltr Gemüsebrühe aufkochen.Dann das klein geschnittene Gemüse zugeben.Alles bei reduzierter Hitze etwa 20 Min.weiter garen lassen.Und schließlich mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.TIPP: Die Menge soll für 1 Woche halten,damit soll man einige Kilos verlieren,aber ich nehme nicht ganz soviel,so das dieMenge für 1 tag reicht!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****r
vom
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