Name: Knusperflocken-Kirsch Kuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Stk. Eier; 250 Gramm Weizenmehl; 1 ½ Päckchen Backpulver; 150 Gramm Zucker; 125 Gramm Butter flüssig; 200 ml Sahne 30% Fett; ½ TL Speisenatron; 1 Spritzer Zitronensaft; 150 Gramm entsteinte Kirschen (aus dem Glas); 200 Gramm Schokokeks; 2 EL Kakaopulver; 4 EL Schokostreusel

Knusperflocken-Kirsch Kuchen

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Eier	3 Stk.
Weizenmehl	250 Gramm
Backpulver	1 ½ Päckchen
Zucker	150 Gramm
Butter flüssig	125 Gramm
Sahne 30% Fett	200 ml
Speisenatron	½ TL
Zitronensaft	1 Spritzer
entsteinte Kirschen (aus dem Glas)	150 Gramm
Schokokeks	200 Gramm
Kakaopulver	2 EL

Deko
Schokostreusel	4 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Ofen auf 180° C vorheizen, Springform (28 cm) fetten
2.Butter, Zucker, Eier, 100g Sahne gut verrühren, bis der Zucker sich gelöst hat
3.Mehl, Backpulver, Kakao und Natron vermischen und auf das Ei-Zucker Gemisch sieben
4.restliche Sahne und ein spritzer Zitronensat hinzufügen
5.min. 3 Minuten auf höchster Sufe rühren
6.Kirschen und Knusperflocken unterheben
7.In die Springform geben und in den Ofen schieben, ca. 25-30 Minuten backen
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Rezept von C****e
vom 25.11.2012

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