Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Fleischtomaten frisch | 300 Gramm |
Karotten | 1 Stรผck |
Zwiebel gewรผrfelt | 1 Stรผck |
Pflanzenรถl | 2 EL |
Pfeffer | etwas |
Salz | etwas |
Gemรผsebrรผhe | 750 ml |
Tomatenmark | 2 EL |
Saure Sahne | 2 EL |
Basilikum | 1 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)78 (19)
Eiweiร0,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett1,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)78 (19)
Eiweiร0,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Tomaten waschen und vierteln, Karotten schรคlen und kleinschneiden, Zwiebelwรผrfel dazugeben und im groรen Topf in รl anbraten.
2.Mit Salz und Pfeffer wรผren, Gemรผsebrรผhe aufgiessen.Tomatenmark zugeben, 20 Minuten kรถcheln lassen.
3.Durch ein feines Sieb passieren und ggf. nachwรผrzen. Mit einem Klecks saurer Sahne pro Teller servieren, etwas gehackten Basilikum darรผberstreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****i
vom
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