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Mettpizza

50 Mineinfach
Mettpizza - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mett , gewürzt ..Schwein oder halb und halb1 kg
Paprika1 rote
Paprika1 gelbe
Champignons250 Gramm
magerer Speck250 Gramm
Ketchup½ Flasche
Beilage
Kräuterbutterbaguette2 Stück
oder / und
schöner frischer Salat1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Das Mett nach belieben würzen und einen Frikadellenteig herstellen(mit Zwiebel,Ei,Senf,Paniermehl),den Frikadellenteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.Paprika waschen und in größere Würfel schneiden, den Speck in ca. 1 cm dicke Würfel schneiden, die Champignons 1 mal in der Mitte durchteilen, das alles auf den Mettteig geben und bei Ober/Unterhitze 30 - 40 min. backen,ACHTUNG: 10 min. vor Backzeitende den Ketchup auf der ganzen Mettpizza verteilen und fertig backen lassen. Das Rezept ist auch sehr gut,wenn man viele Gäste bekommt,das Rezept dann einfach verdoppeln oder verdreifachen, dazu passt ganz prima Kräuterbutterbaguette und ein frischer Salat, da die Mettpizza sehr deftig ist, Guten Appetit!!!

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