Buttermilk Pancakes

Zubereitung

• 1.Schlage die Eier schaumig und füge danach den Zucker hinzu. Mixe weiter.

• 2.Vermische das Mehl mit dem Backpulver. Und füge es mit der Buttermilch langsam zu der Eiermasse. Mixe es bis es ein flüssiger Teig ist.

• 3.Gebe etwas Butter oder Öl in eine beschichtete Pfanne und erhitze sie. Nun gebe 2 Esslöffel des Teiges in die Pfanne und lasse es 2-3 Minuten von jeder Seite anbraten.

• 4.Serviere die Pancakes mit Ahornsirup oder Honig. adeoreisen wünscht gutes Gelingen und guten Appetit

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  Rezept von a****n
  vom 02.08.2012