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Pancakes

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
ร–l2 EL
Mehl200 g
Backpulver2 TL
Salz1 Prise
Buttermilch150 ml
Eier2
Zucker2 EL
ร–l zum braten etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.ร–l, Mehl, Backpulver, Salz Buttermilch, Eier und Zucker mit dem Handrรผhrgerรคt schaumig rรผhren und ca. 15 Minuten ruhen lassen.

    2.Backofen auf 50 Grad vorheizen.

    3.ร–l in einer Pfanne erhitzen und von Teig mit einem EรŸlรถffel kleine Plรคtzchen ins heiรŸe ร–l setzen. Die Hitze auf mittlere Stufe zurรผckschalten und die Pancakes auf jeder Seite 2-3 Minuten backen.

    4.Die fertigen Pancakes im Backofen warmhalten bis der ganze Teig ausgebacken ist!

    5.Dazu passt VanillesoรŸe, rote Grรผtze, KaramellsoรŸe, Ahornsirup.....

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