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Apfelkuchen

1 Std 5 Minleicht
Apfelkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Margarine125 gr.
Zucker weiß125 gr.
Eier2 Stk.
Mehl200 gr.
Backpulver2 Teel.
Milch1 Esslöffel
Salz1 Prise
Vanillezucker1 Pk.
Zitronenaroma oder abger. -schale1 Teel.
säuerliche Äpfel500 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1.Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen, in eine gefettete und gemehlte Springform füllen.

    2.Die Äpfel putzen und schälen, vierteln und an der Oberfläche ganz fein und eng einschneiden. Ringförmig auf den Teig legen, auch in die Mitte.

    3.Bei 175° ca. 45 Minuten goldgelb backen. Etwas abkühlen lassen, mit Aprikosenmarmelade glasieren, mit Puderzucker-Zitronenglasur Muster drüber ziehen und mit Puderzucker bestäuben.

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