Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Blaubeeren | 500 g |
Puderzucker | 2 EL |
Vanillinzucker | 1 |
Jogurt 3,5 % ( hier: Von Weihenstephan ) | 500 g |
Quark 40 % ( hier: Von HANSANO ) | 250 g |
Minzeblรคttchen | 6 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)221 (50)
Eiweiร5,3 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett0,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)221 (50)
Eiweiร5,3 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Blaubeeren waschen, evtl. noch vorhandene Stiele entfernen und mit Puderzucker ( 2 EL ) und Vanillinzucker ( 1 Pรคckchen ) mit dem Stabmixer fein pรผrieren. Jogurt und Quark zugeben und mit dem Stabmixer gut durchmixen. In 6 Dessertglรคser fรผllen und kalt stellen. Zum Servieren mit Minzeblรคttchen garnieren.
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vom
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