Paprika - Wurstsalat
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Geflügelfleischwurst mit Knoblauchgeschmack Stadtwurst | 150 Gramm |
| Schnittlauch frisch | 2 Esslöffel |
| Zwiebel | 1 |
| Paprikaschote rot | 1 |
| saure Gurken | 2 |
| Tomatensaft | 3 Esslöffel |
| Senf | 1 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)365 (87)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate2 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)365 (87)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate2 g
Fett6,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
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1.Wurst pellen und in kleine Stücke schneiden,Zwiebel schälen und fein hacken Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden die Gurke ebenfalls fein würfeln Die Paprika entkernen und fein würfeln Alle Würfel miteinander verrühren den Senf und den Tomatensaft dazugeben mit Salz und Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
2.War perfekt zum Abendbrot mit frischen Brötchen oder ofenfrischen Baguette
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vom
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