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Kalte Tomaten-Gurkensuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Tomaten4
Gurke1
Zwiebel1
Knoblauchzehen2
Tomatensaft1 Liter
ร–l2 EL.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Basilikum TK1 EL.
Petersilie TK1 EL.
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Tomaten klein schneiden, Zwiebel und Knoblauch pellen und in feine Wรผrfel schneiden, Gurke schรคlen und in Wรผrfel schneiden, und alles in einer Schรผssel mit dem ร–l, Salz, Pfeffer , Basilikum und Ptersilie vermischen, mit dem Tomatensaft aufgiessen und mind. 8 Stunden kalt stellen

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    Rezept von Hoenowbear
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