Buttermilchkaltschale mit Himbeeren
1 Std 5 Minleicht
Bild 1 von 1 Buttermilchkaltschale mit Himbeeren 
Weitere Rezepte
Beeren-Quarkdessert
Frühlingsdessert
Johannisbeer-Baiser-Torte
ERDBEER-SALAT
Maulbeeren aus der Pfanne
Himbeer-Buttermilch
Himbeerbowle
Erdbeeren eingelegt mit Balsamico-Honig an Vanilleeis
Zitronen-Mascarpone-Eiscreme zu Chili-Erdbeeren
Erdbeer-Yogurette-Creme
Gratinierte Creme mit Beeren
Rote Grütze
Himbeer-Grütze mit Vanillesahne
Rote Grütze
"Gesundheitswässerchen"
Himbeerlimes
Orangencreme mit Beerenmus
exotischer Milchreis
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Hühnerei Eigelb frisch | 1 |
| Honig | 3 EL |
| Buttermilch | ½ Liter |
| Zitronensaft nach Bedarf | etwas |
| Himbeeren o.a. | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Den Honig und das Eigelb cremig verrühren. Dann die Buttermilch dazu gießen, vermischen und mit Zitronensaft abschmecken. Bei Bedarf kann man auch gehackte junge Brennesselblätter mit dazu geben. Nun muß die Kaltschale 1Stunde kalt gestellt werden.
2.Die Buttermilchkaltschale wird mit den Beeren serviert, die man je nach Geschmack mit unterheben kann oder man pürriert sie. Der Sommer kann kommen. Guten Appetit und LG Gänseblümchen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****2
vom
Kommentare zu „Buttermilchkaltschale mit Himbeeren“