Name: Gehacktespizza
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Hackfleisch gemischt; 2 Zwiebeln rot; 2 Eier; 1 Paprika gelb; 1 Paprika rot; Senf; Paprika edelsüß; Pfeffer aus der Mühle; Salz; Paniermehl; 1 kleine Zucchini; 100 g Cocktailtomaten; ½ Zucchini; 200 g Sour Cream; 400 g Joghurt fettarm; Salz; Pfeffer aus der Mühle

Gehacktespizza

45 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen

Hackpizza
Hackfleisch gemischt	400 g
Zwiebeln rot	2
Eier	2
Paprika gelb	1
Paprika rot	1
Senf	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Salz	etwas
Paniermehl	etwas
Zucchini	1 kleine
Cocktailtomaten	100 g

Dip
Zucchini	½
Sour Cream	200 g
Joghurt fettarm	400 g
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Hack mir den Eiern, der gehackten Zwiebel und der fein geschnittenen Paprika verkneten, Mit Salz, Pfeffer, Senf und Paprika würzen und Paniermehl unterkneten bis die Masse nicht mehr klebt. In eine gefettete, große Auflaufform geben und platt drücken. Mit Zucchinischeiben und Cocktailtomaten belegen und für ca 30 min bei 200° in den Ofen.
2.Für den Dip Zucchini raspeln und mit Sour cream und Joghurt vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu der Hackpizza reichen.
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Rezept von M****i
vom 24.06.2012

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