Plinsen / Eierkuchen
25 Minleicht
Bild 1 von 5 Plinsen / Eierkuchen 
Bild 2 von 5 Plinsen / Eierkuchen 
Bild 3 von 5 Plinsen / Eierkuchen 
Bild 4 von 5 Plinsen / Eierkuchen 
Bild 5 von 5 Plinsen / Eierkuchen 
Weitere Rezepte
Eierkuchen - Plinsen
Eierlikör Waffeln
Kaiserschmarrn
Kochen: Pfannkuchen / Eierkuchen ala Oma
Schneller Kaiserschmarrn
Arme Ritter
Fluffige Eierkuchen
Omas Haferflockeküchle
Kaiserschmarrn
Eierkuchen mit Naturjoghurt
Eierkuchen
Eierkuchen ohne Milch
Super fluffiger österreichischer Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn - Kaiserschmarren
Kaiserschmarrn
Moni's Eierkuchen
Eierhaber
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier Freiland | 4 Stk. |
| Mehl | 270 gr. |
| Milch | 250 ml |
| Salz | 1 Prise |
| Butterschmalz | 80 gr. |
| Wasser | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)862 (206)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett10,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)862 (206)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett10,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Eier, Mehl, Milch und eine Prise Salz verquirlen. Das Ganze ca. 15 Min. rasten lassen damit das Mehl mit den Eiern quellen kann.
2.In einer beschichteten Pfanne einen kleinen Teil des Butterschmalzes geben und das Gemisch aus Eier, Mehl und Milch mit einer Schöpfkelle in der Pfanne dünn verteilen. Alles auf beiden Seiten goldgelb backen.
3.Dazu passt sehr gut Zimtzucker oder Konfitüre. Es kann gerne auch herzhaft serviert werden. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Dietz
vom
Kommentare zu „Plinsen / Eierkuchen“