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Dal

leicht
Dal - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
rote Linsen250 gr
Zwiebel1
Knoblauchzehen3
Öl2 EL
Kümmel1 EL
Dal Masala1 El
Kurkuma1 EL
Kokosmilch1 Dose
Sajasoße,Ingwer etwas
Brühe1 Liter
Chili frisch4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden,im heißen Fett glasig dünsten ,Kümmel,Chilli, Kurkuma,Masala und gehackte Knoblauchzehen dazu geben und kurz mit dünsten,gewaschene rote Linsen dazu geben alles vermengen und mit Brühe und Kokosmilch ablöschen und ca.25-30 Minuten köcheln lassen,immer wieder durchrühren.

  • 2.Dazu schmeckt frisches Naanbrot

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    Rezept von T****y
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