Dal
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| rote Linsen | 250 gr |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Öl | 2 EL |
| Kümmel | 1 EL |
| Dal Masala | 1 El |
| Kurkuma | 1 EL |
| Kokosmilch | 1 Dose |
| Sajasoße,Ingwer | etwas |
| Brühe | 1 Liter |
| Chili frisch | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)416 (100)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)416 (100)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden,im heißen Fett glasig dünsten ,Kümmel,Chilli, Kurkuma,Masala und gehackte Knoblauchzehen dazu geben und kurz mit dünsten,gewaschene rote Linsen dazu geben alles vermengen und mit Brühe und Kokosmilch ablöschen und ca.25-30 Minuten köcheln lassen,immer wieder durchrühren.
2.Dazu schmeckt frisches Naanbrot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****y
vom
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