Fisch Marinade
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fisch Marinade 
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- Forellen in Papierhülle
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauch Ingwer Paste | ½ Eßl |
| Chilischoten grün,fein gehackt | 1 frische |
| Korianderpulver | 1 Teel |
| Kreuzkümmel gemahlen | 1 Teel |
| Kurkuma | ½ Teel |
| Chilipulver | ½ Teel |
| Salz | etwas |
| Wasser | 1 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett2,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten zu einer dünnflüssigen Paste verrühren
2.In eine Plastiktüte umfüllen und beliebigen Fisch ein legen und leicht von außen mit den Händen einmassieren. Der Fisch kann bis zu 4 Std in der Marinade verbleiben
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vom
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