Pfannengerichte : Nudelpfanne mit Fleischwurst

Zubereitung

• 1.Die Fleischwurst von der Pelle befreien..... in Scheiben schneiden..... und würfeln

  2.Schalotten,pellen und in Würfel schneider

  3.Öl in eine Pfanne...... Schalotten und die Wurst etwas anrösten lassen

  4.Nudeln dazu unterrühren......

  5.Creme fine angießen......man kann auch Sahne nehmen )))))))) durchwärmen lassen.....

  6.dann den Käse in der Soße schmelzen......

  7.so schnell in den Garten .... Kräuter holen )))))))) so ca. eine Handvoll......

  8.Blätter abzupfen, abspülen....trocken schütteln..... und grob zerkleinern... Schnittlauch in Röllchen schneiden

  9.mit in die Pfanne und unterheben.....

  10.mit Salz und Pfeffer abschmecken...

  11.fertig ist das schnelle Essen...)))))))))

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  Rezept von SCHNEEROSE
  vom 29.04.2012

  
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