Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schweinebraten | 1 kg |
Rotwein | 125 ml. |
Brühe | 250 ml. |
Champignonsscheiben | 1 Glas |
Knoblauchzehe | 1 st |
Pizzatomaten | 1 Dose |
Gyrosgewürz | 1 ½ Essl |
Zwiebeln | 2 St |
Salz,Pfeffer,Thymian | 1 Prise |
Kräuterschmelzkäse | 100 gr |
Sahne | 125 ml. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)597 (142)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett9,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)597 (142)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett9,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Fleisch in Streifen schneiden mit Gyrosgewürz mischen. Scharf anbraten.Brühe zugiessen. Champignons,2 gehackte Zwiebeln,Tomaten,Salz, Pfeffer+ Thymian zugeben. 30 min. garen zum Schluss Käse und Sahne zufügen.
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vom
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