Name: Apfel Streusel Kuchen
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 80 gr Zucker; 150 gr Butter zimmerwarm; 2 EL Milch; 3 Äpfel säuerlich; Zitronensaft; 100 Gramm Vanillequark; Zimt; Für die Streusel; 150 gr Mehl; 150 gr Zucker; 100 gr Butter zimmerwarm

Apfel Streusel Kuchen

20 Minleicht

Bild 1 von 3 Apfel Streusel Kuchen
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Zutaten für 6 Personen


Mehl	250 gr
Backpulver	1 TL
Bourbon-Vanillezucker	1 Päckchen
Zucker	80 gr
Butter zimmerwarm	150 gr
Milch	2 EL
Äpfel säuerlich	3
Zitronensaft	etwas
Vanillequark	100 Gramm
Zimt	etwas
Für die Streusel	etwas
Mehl	150 gr
Zucker	150 gr
Butter zimmerwarm	100 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Aus Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Zucker, Butter und Milch einen Mürbeteig zubereiten und mit Rand in eine Springform legen. Rand hochdrücken, die Springform vorher mit Backpapier auslegen oder buttern.
2.Äpfel schälen und in kleine Stückchen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, dann mit dem Vanillequark und etwas Zimt verrühren. Die Masse auf dem Teig verteilen.
3.Aus Mehl, Zucker und Butter Streusel kneten und über die Apfelmasse auf den Kuchen geben. Bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen! Ganz einfach mit Kindern zu backen, super lecker, und wer mag gibt zum servieren noch frisch geschlagene Sahne dazu!!!!!
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Rezept von woelkchenroth
vom 21.04.2012

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Kommentare zu „Apfel Streusel Kuchen“

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