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Apfel Streusel Kuchen

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl250 gr
Backpulver1 TL
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
Zucker80 gr
Butter zimmerwarm150 gr
Milch2 EL
Äpfel säuerlich3
Zitronensaft etwas
Vanillequark100 Gramm
Zimt etwas
Für die Streusel etwas
Mehl150 gr
Zucker150 gr
Butter zimmerwarm100 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Aus Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Zucker, Butter und Milch einen Mürbeteig zubereiten und mit Rand in eine Springform legen. Rand hochdrücken, die Springform vorher mit Backpapier auslegen oder buttern.

    2.Äpfel schälen und in kleine Stückchen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, dann mit dem Vanillequark und etwas Zimt verrühren. Die Masse auf dem Teig verteilen.

    3.Aus Mehl, Zucker und Butter Streusel kneten und über die Apfelmasse auf den Kuchen geben. Bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen! Ganz einfach mit Kindern zu backen, super lecker, und wer mag gibt zum servieren noch frisch geschlagene Sahne dazu!!!!!

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    Rezept von woelkchenroth
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