Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Pasta | 500 g |
Thunfisch ohne Öl | 1 Dose |
Zwiebel | 1 |
Knoblauchzehe | 1 |
Tomatenmark | etwas |
Tomatenpüree | 500 ml |
Weißwein | etwas |
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, italienische Gewürze, Paprikapulver, Balsamicoessig und frischen Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)883 (211)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate41,7 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)883 (211)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate41,7 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Nudelwasser aufsetzen. Sobald es kocht etwas Salz hinzugeben und die Nudeln al dente kochen.
2.In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch sehr klein hacken und in Olivenöl andünsten.
3.Den Thunfisch abseihen, sodass kaum noch Flüssigkeit vorhanden ist. Wenn die Zwiebeln mit dem Knoblauch gut angedünstet sind, den Thunfisch hinzugeben und mitbraten. Nach kurzer Zeit mit etwas Weißwein ablöschen.
4.Zum Schluss das Tomatenmark hinzugeben und rühren. Dann das Tomatenpüree hinzugeben und aufkochen lassen. Nun nur noch Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, italienische Gewürze, Paprikapulver, etwas Balsamicoessig und frischen Basilikum hinzugeben, fertig :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****S
vom
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