Gebratener Eierreis....
40 Minleicht
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Gebratener Eierreis.
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis | 2 tassen |
| Porree | 1 stange |
| Möhren | 3 Stück |
| Gemüsepaprika rot | 1 Stück |
| Sojabohnen frisch | 300 Gramm |
| Dose Bambus gestiftet | 1 mittlere |
| Eier | 4 Stück |
| Erbsen gefroren | 1 Tasse |
| Erdnussöl | etwas |
| Sojasoße dunkel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)611 (146)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)611 (146)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett6,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.reis bißfest köcheln und zur seite stellen. verquirlte eier im wok anbraten. geraspelte möhren und die anderen fertig geschnittenen zutaten beigeben, zum schluß den reis untermischen, mit sojasoße abschmecken....fertig
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vom
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