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Schnelles Hähnchenbrust -Geschnetzeltes

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hähnchenbrustfilets gegrillt3 Stck.
Champignons braun1 Pck.
Lauchzwiebel frisch2 Stck.
Champignoncremsuppe½ Tüte
Cremefine zum Kochen50 ml
Wasser300 ml
Würzmischung 2 - Gemüse + helle Soßen von Maggi etwas
Chillieflocken etwas
Worcestersoße etwas
Gemüsebrühe-Pulver etwas
Salz und Pfeffer etwas
frische Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Erst einmal Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.

  • 2.Nun Pilze putzen und in Scheiben schneiden.

  • 3.Pfanne auf den Herd, Butterschmalz aufheizen und die Zwiebelringe rein. Nach 2-3 min. die Champignonscheiben dazu, anbrutzeln und würzen.

  • 4.Mit etwas Wasser (von den 300 ml) und der Cremefine ablöschen. Restliches Wasser zum anrühren der Champignoncremsuppe benutzen, dazugiessen und aufkochen lassen.

  • 5.Jetzt noch fix die Hähnchenbrust in Scheiben geschnitten, in die Auflaufform gegeben und die fertige Champignonsosse darüber. Vorsichtig durchrühren.

  • 6.Vor dem Servieren noch die Petersilie darüber streuen. Kann gut vorbereitet und warm gehalten werden.

  • 7.Dazu gibt es Nudel oder Reis bei uns.

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    Rezept von U****9
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