Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Kartoffel Violette | 1 |
Olivenรถl | etwas |
Salz, Paprika | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1891 (452)
Eiweiร0,5 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett50,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1891 (452)
Eiweiร0,5 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett50,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kartoffel schรคlen, mit dem Gurkenhobel in dรผnne Scheiben schneiden. Kurz in kaltes Wasser legen, abgieรen und abtropfen lassen.
2.รl mit Salz und Paprika wรผrzen. Die Kartoffelscheiben mit Kรผchenpapier abtrocknen, ins รl tauchen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen bei 160 Grad je nach Dicke 10 bis 20 Minuten backen. Eventuell รผberschรผssiges รl auf Kรผchenpapier abtropfen lassen.
3.P.S. Geht natรผrlich auch mit "normalen" Kartoffeln.
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vom
Kommentare zu โLila - der letzte Versuch ;-)โ