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Lila - der letzte Versuch ;-)

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Kartoffel Violette1
Olivenรถl etwas
Salz, Paprika etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Kartoffel schรคlen, mit dem Gurkenhobel in dรผnne Scheiben schneiden. Kurz in kaltes Wasser legen, abgieรŸen und abtropfen lassen.

    2.ร–l mit Salz und Paprika wรผrzen. Die Kartoffelscheiben mit Kรผchenpapier abtrocknen, ins ร–l tauchen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen bei 160 Grad je nach Dicke 10 bis 20 Minuten backen. Eventuell รผberschรผssiges ร–l auf Kรผchenpapier abtropfen lassen.

    3.P.S. Geht natรผrlich auch mit "normalen" Kartoffeln.

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