1. Home
  2. Rezept
  3. Sojaquark

Sojaquark

5 Tageeinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Sojajoghurt1 kg
Zitronensaft frisch gepresst8 EL
n.B. Salz etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Tage
  • 1.Den Sojajoghurt mit dem Zitronensaft und ggf. Salz verrรผhren. Ein Kรผchensieb mit Kรผchenkrepp auslegen und den Joghurt hinein geben. 12-18 Stunden kรผhl stehen lassen, die Molke kann getrunken oder weggekippt werden.

  • 2.Man kann diesen Quark auch als Frischkรคse benutzen, mit Krรคutern verfeinert eine รคuรŸerst delikate angelegenheit :) Ich habe damit auch schon veganen Zupfkuchen gebacken, man erkennt echt keinen Unterschied :) guten Appetit :)

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von k****l
    vom
    Profilbild von k****l

Auch lecker

Kommentare zu โ€žSojaquarkโ€œ

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

รœberrasche
mich