Tomatendip
35 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| scharfe stückige Tomaten | 1 Dose |
| Paprika | 1 |
| Schalotte | 1 |
| Basilikum | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)962 (230)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate41,8 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)962 (230)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate41,8 g
Fett2,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Die Schalotte hacken und in einem Topf mit etwas Olivenöl anschwitzen. Dann die Paprika würfeln und hinzugeben. Nun noch die stückige Tomaten hineingeben und alles etwas einkochen lassen. Wenn die Flüssigkeit verkocht ist, mit Salz und Pfeffer würzen und das klein geschnittene Basilikum hinzugeben (10 frische Blätter, oder aber getrocknetes geht auch, ist aber nicht so geschmacksintensiv). FERTIG!
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vom
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