Name: Süsskartoffel-Möhren-Kokos Suppe
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Süßkartoffeln; 1 Zwiebel; 1 Stange Lauch; 1 rote Paprika; 5 Karotten; 1 Knolle Ingwer; 1 schuss Sojasoße; 100 ml Zitronensaft / Limonensaft; 2 Dosen Kokosmilch ungesüßt; 2 EL Rapsöl; 1 TL Currypaste; 1 EL Curry; Salz; Pfeffer

Süsskartoffel-Möhren-Kokos Suppe

1 Std 30 Minleicht

Bild 1 von 1 Süsskartoffel-Möhren-Kokos Suppe
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Süsskartoffel-Möhren-Kokos Suppe - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Süßkartoffeln	2
Zwiebel	1
Lauch	1 Stange
rote Paprika	1
Karotten	5
Ingwer	1 Knolle
Sojasoße	1 schuss
Zitronensaft / Limonensaft	100 ml
Kokosmilch ungesüßt	2 Dosen
Rapsöl	2 EL
Currypaste	1 TL
Curry	1 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Alles würfeln und schälen und mit Wasser und Rapsöl 30 Minuten in einem großen Topf dünsten. (Deckel aud den Topf) Nach Lust und Laune pürieren und die Kokosmilch dazu. Sojasosse, Currypaste Zitronensaft und die Gewürze rein, aufkochen lassen, fertig! Ein bisschen Hänchenwürfeln und Reis dazu und die Suppe wird zum richtigen Essen
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von s****9
vom 09.02.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Süsskartoffel-Möhren-Kokos Suppe“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich