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Zaziki Sauce

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sahnequark 40% / 1 Packung250 g
1/2 Becher Sahnejogurt 3,5 %250 g
Schlangengurke½
kleine Zwiebel ca.50 - 60g1
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
4 - 5 Knoblauchzehen5
Dill / alternativ TK-Dill½ Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Quark, Jogurt, sehr klein gewürfelte Zwiebel, durchgepressten Knoblauch, Salz, Pfeffer und ge-hackten Dill miteinander verrühren. Die Gurke grob raspeln, gut ausdrücken und untermischen. 2 Stunden kalt stellen. Passt zu vielen Gerichten. Auch ideal zum Grillen.

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