Name: Hackfleischsuppe - einfach - 75 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Hackfeisch gemischt; ½ Dose Ananasstückchen mit Saft; ½ Glas Silberzwiebeln abgeschüttet; ½ Glas Puszta-salat; 250 ml Tomatenketchup; 1 mittelgrosse Zwiebel gehackt; 1 Stk. Paprika rot gewürfelt; 20 gr. Tomatenmark; Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zucker,; Tabasco nach Geschmack; 100 gr. Staudensellerie geschnitten; Schnittlauch frisch oder TK; 1 ½ l Fleischbrühe klar; Öl zum Braten; Etwas Apfelessig mit Mango gibt einen exotischen Kick

Hackfleischsuppe

45 Mineinfach

Bild 1 von 2 Hackfleischsuppe
Bild 2 von 2 Hackfleischsuppe
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Hackfeisch gemischt	300 gr.
Ananasstückchen mit Saft	½ Dose
Silberzwiebeln abgeschüttet	½ Glas
Puszta-salat	½ Glas
Tomatenketchup	250 ml
Zwiebel gehackt	1 mittelgrosse
Paprika rot gewürfelt	1 Stk.
Tomatenmark	20 gr.
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zucker,	etwas
Tabasco nach Geschmack	etwas
Staudensellerie geschnitten	100 gr.
Schnittlauch frisch oder TK	etwas
Fleischbrühe klar	1 ½ l
Öl zum Braten	etwas
Etwas Apfelessig mit Mango gibt einen exotischen Kick	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Das Hackfleisch in einen hohen Topf krümmelig anbraten, die Zwiebeln, den Paprika und den Staudensellerie dazu und alles anschwitzen Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
2.Das Tomatenmark mit anschwitzen, mit der Fleischbrühe aufgießen
3.Silberzwiebeln, Ananasstückchen und Puszta-salat hineingeben, etwas Zucker und Tabasco dazu
4.Das ganze 30 min. köcheln lassen Den Ketchup unterrühren, das Ganze nochmal abschmecken und einen Schuß von dem Mango-Apfelessig dazu. Zum servieren Schnittlauchröllchen drüberstreuen
5.Kann man super für mehrere Tage kochen und einfrieren
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von c****0
vom 13.01.2012

Hackfleischsuppe