Name: Mandel Baisertorte mit Kirschen - einfach - 345 kcal/100g
Total time: 120 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Butter; 100 Gramm Zucker; 150 Gramm Mehl; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Teel. Backpulver; 4 Stk. Eier; 150 Gramm Zucker; 100 Gramm Mandelblättchen; 1 Glas Sauerkirschen; 2 Becher Schmand; 100 ml. Milch; 2 Becher Sahne; 2 Beutel Vanillezucker; 2 Beutel Sahnesteif; 2 Beutel Paradiescreme Vanille

Mandel-Baisertorte mit Kirschen

2 Stdeinfach

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Mandel-Baisertorte mit Kirschen - Rezept

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Zutaten für 12 Personen


Butter	100 Gramm
Zucker	100 Gramm
Mehl	150 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Backpulver	2 Teel.
Eier	4 Stk.
Zucker	150 Gramm
Mandelblättchen	100 Gramm
Sauerkirschen	1 Glas
Schmand	2 Becher
Milch	100 ml.
Sahne	2 Becher
Vanillezucker	2 Beutel
Sahnesteif	2 Beutel
Paradiescreme Vanille	2 Beutel

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1.100 gr. Butter mit 100 gr. Zucker schaumig rühren, Eier trennen. Jeweils 2 Eiweiss in 2 Schüsseln geben. Die 4 Eigelb zu der Butter geben und verrühren.Vanillezucker dazu. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.
2.Die Hälfte des Teiges in eine 26 cm Springform geben. 2 Eiweiss mit 75 gr. Zucker zu Schnee schlagen, auf den Boden streichen. Darauf 50 gr. Mandeln streuen.
3.Bei 175 Grad 30 min. backen. Den zweiten Boden genauso herstellen. Auskühlen lassen. Einen Boden auf eine Tortenplatte legen.
4.Mit einem Beutel Sahnesteif bestreuen. Die Sauerkirschen gut abtropfen und auf den Boden verteilen. Den Schmand mit der Milch und der Paradiescrem verrühren. Auf die Sauerkirschen geben.
5.Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker schlagen, auf den Schmand geben. Zweiten Boden auflegen,mit Puderzucker bestreuen und einige Zeit kühl stellen. Bilder folgen später
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Rezept von o****e
vom 08.01.2012

Mandel-Baisertorte mit Kirschen