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Muffins -Kokos

1 Stdleicht
Muffins -Kokos - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter125 Gramm
Zucker125 Gramm
Eier3
Speisestärke50 Gramm
Kokosraspeln50 Gramm
Mehl gesiebt70 Gramm
Backpulver2 Teelöffel
Kuvertüre dunkel etwas
Zucker-Blümchen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Backofen auf 160 C vorheizten

    2.Butter+Zucker+Eier+Vanillezucker,zu einem Rührteig verarbeiten

    3.Stärke+ Kokosraspel+ Backpulver +Mehl + zugeben gut rühren. In die Form Papier-Muffins-Förmchen geben.Teig einfüllen bei 160 C ca 15 Min.backen Muffins auskühlen lassen.

    4.Kuvertüre auf Wasserbad schmelzen,die Muffins damit bestreichen.Gleich Blümchen aufstreuen.

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    Rezept von G****A
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