Zutaten fรผr 8 Personen
Zutaten fรผr 8 Personen
Zucker | 250 g |
Wasser | 250 g |
Vanille Aroma o. gem. Vanille | 1 TL |
Backkakao | 100 g |
Salz | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)943 (225)
Eiweiร3,8 g
Kohlenhydrate44,5 g
Fett3,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)943 (225)
Eiweiร3,8 g
Kohlenhydrate44,5 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Wasser und Zucker aufkochen bis der Zucker sich gelรถst hat und ca. 5 Minuten kรถcheln lassen. Auf ca. 70 ยฐC abkรผhlen lassen (ca. 10 Minuten), dann Kakao, Vanille und eine Prise Salz einrรผhren und langsam unter Rรผhren erwรคrmen,bis sich alle Zuataten verbunden haben. Abgekรผhlt in eine (Quetsch-)Flasche fรผllen und im Kรผhlschrank aufbewahren. Fรผr heiรen Sirup portionsweise erwรคrmen. Sollte der Sirup zu dick sein oder nachdicken, mit abgekochtem Wasser verdรผnnen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von philipuss
vom
Kommentare zu โSchokosirupโ