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Kirschmichel (Brigitte Grothum)

1 Std 20 Minleicht
Kirschmichel (Brigitte Grothum) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter60 g
Zucker125 g
Vanillezucker1 Päckchen
Eier2
Backpulver1 TL
Milch500 Millilitter
Sauerkirsche500 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Butter, Zucker und Vanillezucker werden nach und nach mit 2 Eiern und 150 g Grieß verrührt, abwechselnd 125 g Mehl mit einem Teelöffel Backpulver und 1/2 l Milch darunter rühren, dann 500 g entkernte Sauerkirchen vorsichtig darunter heben.

    2.Das Ganze in eine gefettete Auflaufform geben und ca. 50 Minuten bei kleiner Hitze backen. Anschließend warm servieren.

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