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Lebkuchen-Trüffel

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Lebkuchen-Trüffel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Lebkuchen mit Schokoladeglasur100 gr.
Orangensaft hab 1 EL durch Rum ersetzt2 EL
Orangenmarmelade40 gr.
Haselnüsse gehackt30 gr.
Zartbitterkuvertüre hab Kochschokolade genommen150 gr.
geriebe Nüsse zum wälzen etwas
Konfektkapseln etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Lebkuchen zerbröseln, mit Orangensaft, Marmelade und Nüssen gut vermengen. Falls die Masse zu fest ist, noch etwas Flüssigkeit zugeben.

    2.Aus der Masse Kugeln formen.

    3.Kuvertüre hacken und im Wasserbad zerlassen Lebkuchenkugerln in die Glasur tauchen, gut abtropfen kassen ubd in Nüsse wälzen.

    4.In Konfektkapseln setzen. konfektkapseln setzen

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    Rezept von Kluger
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