Nußmus

Zubereitung

• 1.Hafer in einer Pfanne ohne Fett solange rösten,bis er anfängt zu duften.dann sofort aus der Pfanne befreien

• 2.Haselnüsse fein mahlen,dann ebenso in der Pfanne rösten,bis sie gold gelb sind,dann aus der Pfanne holen

• 3.Nun wird der Hafer fein gemahlen und mit Honig ,Nüssen und kakao zu einer streichfähigen masse verrührt.

• 4.falls notwendig mit etwas Wasser verrühren.

• 5.In ein Schraubglas umfüllen +ab damit in den Kühlschrank,leider hält sich das Nussmus nur 4 Tage Schmeckt auf Brot oder als Kuchenfüllung sehr lecker

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  Rezept von s****r
  vom 10.12.2011

  
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