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Resteessen: Muschelsuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Muscheln fertig gekocht8
Kellen Sud mit Gemรผse2
Knobizehe gehackt1
bischen frischen Ingwer gehackt, ich mag es scharf etwas
Kartoffeln fertig gekocht½
Holzspies1
evtl noch abschmecken mit Salz, Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Sรผd aufkochen, wรผrzen. Die Kartoffeln zugeben und mit dem Mixer pรผrieren, aber nur leicht. Muscheln in der Pfanne mit minimal Fett erhitzen. Auf einen Holzspiess schieben und fertig ist mein Muschelsรผppchen. L EE C K E R

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    Rezept von r****s
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