Name: Maultaschenauflauf
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Schwäbische Küche
Ingredients: 12 Stück Maultaschen; 2 Stück Paprika; 1 Dose Champignons; 2 Stück Zucchini; 1 Stück Zwiebel; 300 ml Tomaten passiert; 200 ml Sahne; 1 EL Butter; 3 EL Schmand; 100 Gramm Käse gerieben; Gewürze z.B. Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum

Maultaschenauflauf

55 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Maultaschenauflauf
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Maultaschen	12 Stück
Paprika	2 Stück
Champignons	1 Dose
Zucchini	2 Stück
Zwiebel	1 Stück
Tomaten passiert	300 ml
Sahne	200 ml
Butter	1 EL
Schmand	3 EL
Käse gerieben	100 Gramm
Gewürze z.B. Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1.Maultaschen kurz in Gemüsebrühe ziehen lassen. Paprika und Zucchini in Würfel schneiden, zur Seite stellen. Zwiebel fein hacken und in etwas Öl anbraten. Mit passierten Tomaten und Sahne ablöschen. Würzen. Das ganze etwas köcheln lassen. Die Maultaschen aus der Brühe nehmen und ich Streifen schneiden. Auflaufform mit Butter fetten und Maultaschenstreifen sowie Gemüse abwechselnd schichten. Die Soße drüberschütten, etwas Schmand drauf und mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 180°C ca. 20-30 Minuten auf mittlerer Schiene überbacken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von G****o
vom 21.11.2011

Auch lecker

Kommentare zu „Maultaschenauflauf“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich