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Amarettocreme mit Mascarpone

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Eigelb2
Zucker1 EL
Mascarpone180 g
Amaretto3 EL
Amarettini Mandelkekse30
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwei Schรคlchen mit jeweils 10 Amarettini auslegen und mit etwas Amaretto betrรคufeln.

  • 2.Eigelbe und Zucker cremig rรผhren. Mascarpone und 2 EL Amaretto unterrรผhren, und die Creme auf die Amarettini verteilen. Kalt stellen und vor dem Servieren mit ein paar Amarettini verzieren.

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    Rezept von Waldbeere
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